Привет, друзья. Сегодня мы решили поделиться с вами беспроигрышным вариантом слоеного теста. Мы давно искали оптимальный рецепт, потому как любим выпечку из слоеного теста и не любим никаких полуфабрикатов, поэтому делимся с вами.
У нас будет два теста из которого мы будем делать одно, поэтому:
Для первого теста нам понадобится
250 грамм маргарина
150 грамм муки
Для второго теста:
160 мл холодной воды
1 куриное яйцо
½ чайной ложки соли
1 столовая ложка уксуса
350-400 грамм муки
Начнем. Берем 160 грамм муки и натираем туда 250 грамм маргарина и перетираем его с мукой.
Вымешиваем тесто до однородной массы и формируем его в шарик.
Переходим ко второму тесту. Берем 350 грамм муки 160 мл. холодной воды, желательно подержать ее минут 30 в морозильной камере. Высыпаем пол чайной ложки соли, вливаем столовую ложку уксуса, вбиваем 1 яйцо и перемешиваем до однородной массы. Делаем горку из муки и постепенно вливаем туда жидкость и вымешиваем тесто.
Далее, тесто под номером 2 раскатываем примерно 25 х 25
сантиметров и во внутрь кладем тесто номер 1 и конвертом закрываем его.
Формируем из негопрямоугольник, придавливаем слегка чтобы вышел воздух.
Заматываем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30 мин.
Обязательно поставьте таймер. Потому что если
передержите, вам трудно будет его в дальнейшем.
Спустя 30 мин, достаем тесто и раскатываем его опять в
квадрат с размерами 25 х 25 и снова формируем конверт и отправляем в
морозильную камеру.
Так мы проделываем три раза.
На 4-й раз достаем тесто и раскатываем уже в
прямоугольник и заворачиваем в три раза. Закрываем в пищевую пленку и можем
отправлять в морозильную камеру.
Ваше тесто готово.
Чем дольше оно пролежит в морозилке
тем лучше оно получиться. Поверьте это беспроигрышный<для наполеона,
хачапури и любой слоеной сдобы.
Всем приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, переходи на наш канал и смотри видеообзор с пошаговой инструкцией.
Сегодня мы хотим поговорить о зимнем отдыхе в Хургаде. Хургада- это курортный город в Египте, расположенный на Красном море. Вдоль побережья город растягивается почти на 40 километров, и вся прибрежная территория усеяна разнообразными отелями.
Туристический сезон в Хургаде- круглый год. Но условно можно разделить сезоны на:
высокий сезон -это осенние месяцы, в период Новогодних и Рождественских праздников, а также с апреля до конца июня (в особенности в мае, так как у славян и у арабов каникулы практически совпадают по срокам). В этот период очень сложно поймать тур по низкой цене
низкий сезон - это лето и вторая половину зимы (любимая пора серферов). В это время все операторы демпингуют и можно купить тур по очень низким ценам.
пляжный сезон - с конца сентября по середину ноября и апрель месяц, когда соотношение температуры воды и воздуха становится самым оптимальным (+26 °C к +24 °C соответственно).
Мы будем говорить о низком сезоне и только о зимнем отдыхе. В этот период времени температура воздуха в Хургаде днем +20- +22, ночью может опуститься до +11, а температура воды где- то +21- +23 градуса.
В зимние месяцы рано темнеет, солнце садиться уже в 16-17 часов, и поднимается ветер и вам придется уже утепляться.
Кроме пронизывающего ветра есть еще один минус это приливы и отливы. В отличии от Шарм эль Шейха в Хургаде может прилив и отлив длиться от 3 до 5 дней.
Но не все так плохо в Хургаде зимой. Мы нашли и плюсы. Как мы уже говорили это цены на туры, второй плюс в том это можно посетить экскурсии, это будет самое комфортное время для таких развлечений, третий- зимой вам не удастся обгореть, солнце не такое радиоактивное в зимние месяцы как в летние, и четвертый, если вы увлекаетесь серфингом, кайтингом,то Хургада зимой именно для вас.
Теперь перейдем к районам Хургады, куда можно было бы отправиться в зимние месяцы и рассмотрим несколько регионов и отелей которые на наш взгляд подошли бы для зимнего отдыха.
Условно Хургада разделена на 4 административный района
Эль Дахар ( старый город) - северная часть Хургды.
Саккала Кура центр Хургады, или Новый( или современный). Именно в этом районе появился первый Макдональдс.
Туристический центр (Новейший центр)
Туристическая деревня -это самый юг хургады. Здесь расположены в основном отели ( от отеля Magawish до гостиницы Jderoi Sahi Hasheehs,Сoral Beach).
Давайте рассмотрим по порядку каждый из этих административных центров и начнем с
Эль Дахар (старый город) - это место обладает местным колоритом.
Здесь проживают преимущественно местные жители.
Здесь же располагается МИД, городская администрация, здание суда, библиотека, автовокзал, крупнейшая в городе мечеть Абдульхасана Эльшази, океанариум и отделение туристической полиции. Ну и конечно же знаменитый фруктовый рынок. В этом районе вы не найдете традиционных европейских развлечений, модных бутиков и современных магазинов.
Второй административный район это - Саккала Кура - исторический центр Хургады, или Новый( или современный). С юга начинается от площади OldVic Sq. северная часть граничит с Дахаром по площади Dolphin Sq. В составе района выделены основные субрайоны - Хадаба, Шери, Мина, Морской порт, Ака.
Именно в этом районе появился первый Макдональдс, именно здесь главная улица этого места - Шератон. Здесь уже нет колорита старого города – здесь новые дома и отели . Сейчас это жилой район и центр туристического шоппинга.
В центре Саккалы расположено новое пятиэтажное здание в виде пирамиды - торговый центр Дьюти Фри (Aka Duty Free ). В течение 24 часов с момента въезда в Египет вы сможете купить в нем различные спиртные напитки, парфюмерию, кожаные и ювелирные изделия мировых брендов. Есть в Саккале и продуктовые магазины такие как "Метро" и «Абу-Ашара».
Здесь же расположена одна из самых любимых дискотек– Papa’s Beach.
Третий район Хургады - новейший центр (туристический центр ) расположенный вдоль береговой линии моря южнее Сакаллы. Здесь есть длинная пешеходная зона вдоль морского берега, вообщем променад на улице Village Road. Практически вся первая линия побережья застроена отелями. Фонарные столбы, дорожная брусчатка напоминают московский арбат... Движение автотранспорта -ограничено, оно одностороннее. Район с севера граничит с Саккаллой (ее начало от площади OldVig Beach), с запада - с районами Эль Каусер и Мубарак-6, а с юга - с районом Интерконтиненталь. На Променаде есть Макдоналлдс, Рамстор с сувенирами, здесь постоянно движение туристов, уличные кафе и рестораны полны народа, особенно вечером, здесь расположены лучшие дискотеки ( Little Budda, Hard Rock Cafe,Coco Disco) и магазины Хургады.
Основные отели: Al Mashrabeya, Sindbad (три отеля, пляж, аквапарк), Siwa Grand, Giftun, Charm Life Paradise, Marine Sports Club, Grand Hotel, El Samaka, Hor Palace, Club Marmara, Sultan Beach, Steigenberger.
И последний район- туристическая деревня, можно сказать южная зона Хургады. Здесь расположены в основном отели . Это самый зеленый район по сравнению со всеми остальными регионами. Несколько в стороне от моря расположен огромный курортный комплекс Alf Leyla Wa Leyla (Тысяча и одна ночь), территория которого действительно напоминает картины из знаменитой и любимой в детстве сказки. В этом районе расположен Гавана Клуб – один из модных клубов Хургады. Его рекламу легко узнать по изображению Че Гевары. и знаменитая дискотека «Титаник».
Здесь расположены такие туристические комплексы
Pick Albatros Hotels, Sun Rise Resorts и Golden 5 City.
И туристические деревеньки, Jasmine Village, Golden Park Residence, Hilton Worldwide Resort Hurghada Long Beach и Coral Beach Village Resort которые имеют на своей территории комфортабельные элитные виллы, которыми владеют, как правило, иностранцы.
Отели в этом районе: Sofitel, Aqua Vista Resort & SPA, Aqua Blue Resort, Beach Albatros, Pick Albatros, Grand Seas Resort Hostmark, Jasmine Village, Aladdin Beach, Ali Baba Palace, Titanic Resort & Aquapark, Alf Leyla wa Leyla, Sun Rise Crystal Bay Resort, Sun Rise Mamlouk Palace, Sun Rise Garden Beach Resort & SPA, Dana Beach, The Desert Rose, Golden 5 City (отели на одной территории: Emerald, Diamond, Paradise, Al MAS, Sapphire Suites), Lilly Land Beach, Sun Smile Reemyvera Resort & Marina, Sonesta Pharaon Beach, Hilton Worldwide Resort Hurghada Long Beach, Coral Beach Village Resort.
Полностью безветренную бухту в Хургаде вам не найти, вход в море везде будет пологим и вода зимой прохладной , поэтому при выборе отеля в зимние месяцы советуем вам:
Если планируете купаться, то выбирайте отели с подогреваемыми бассейнами. В случае непогоды они будут достойной заменой морю.
На пляже должны быть у лежаков специальные заслонки от ветра, так будете меньше мерзнуть.
Выбирайте отель в городской черте: отсутствие полноценного ленивого пляжного отдыха может вдохновить на прогулки по городу, шоппингу или на экскурсии.
- обращайте внимание на территорию и инфраструктуру. Если не едете большой компанией, то развлечения придется искать самостоятельно. Наличие в отеле кафе, кальянной или аквапарка придаст отдыху больше активности (если она вам, конечно, нужна).
Подыскиваете отель с хорошим питанием, но не удивляйтесь, если не сможете каждый день набирать горы фруктов: в Египте, как в любой другой стране мира, существуют сезоны сбора урожая тех или иных фруктов.
Исходя из всего что мы здесь вам показали, хотим назвать несколько отелей которые на наш взгляд подошли бы для отдыха зимой в Хургаде:
Steigenberger Al Dau Beach 5*,Steigenberger Aqua Magic 4*.
Jungle Aqua Park 4*
Giftun Azur 3*
Jewels Sahara Boutique Resort 4*
Old Palace Resort Sahl Hasheesh 5*
Dana Beach Resort 5*
Titanic Beach SPA & Aquapark 5*
Более подробное видео можно посмотреть на нашем канале:
Чем дольше оно пролежит в морозилке
тем лучше оно получиться. Поверьте это беспроигрышный<для наполеона,
хачапури и любой слоеной сдобы.
Если вам понравился рецепт, переходи на наш канал и смотри видеообзор с пошаговой инструкцией.
