Манго — плоды растений рода Манго (Mangifera) семейства Анакардиевые (Сумаховые).
Название манго в переводе обозначает «великий фрукт», именно поэтому часто можно услышать, что местные жители именуют его «Фруктовым королем».
Манго является вечнозеленым деревом, высота которого порой достигает 40 метров. Плоды манго могут быть желтого, зеленого, оранжевого, красного цвета. По форме они напоминают слегка вытянутую яйцеобразную структуру.
Средний вес варьируется в пределах 200-250 грамм. Но довольно часто можно встретить фрукты, которые весят до 400-500 грамм, а настоящими рекордсменами считаются весом до 1,5 килограмм. Кожура манго довольно плотная и гладкая. Мякоть волокнистая со сладким вкусом. Внутри расположена крупная косточка светло-желтого оттенка, слегка сплюснута с двух сторон.
Насчитывается более 300 сортов манго.
Манго имеет богатый, потрясающий, особенный вкус. В нем присутствуют нотки персика, малины, ананаса, дыни и абрикоса, а кто-то улавливает даже легкий привкус хвои! Он имеет уникальный аромат и является кладезем полезных витаминов и минералов, благотворно влияющих на наш организм. Экзотический плод называют «королем фруктов», «азиатским яблоком», «источником жизненных сил», «фруктом № 1 в мире» и «продуктом благости».
Манго считается тропическим афродизиаком, усиливающим влечение к противоположному полу. Не зря фрукт обладает таким притягательным ароматом, располагающим к романтичности и чувственности.
Папайя, или дынное дерево (лат. Carica papaya) — древесное растение; вид рода Карика (Carica) семейства Кариковые (Caricaceae).
Папайя - невероятно полезный тропический фрукт. Он возник в Центральной Америке и Южной Мексике, но теперь выращивается во многих других частях мира.
Это плод невысокой (до десяти метров) пальмы с тонким стволом без веток. Её макушку украшает «шапка» из огромных посеченных листьев диаметром до метра, в пазухах черенков которых развиваются цветы.
Папайи по форме похожи на груши. Кожица зеленая, когда незрелая, и оранжевая, когда спелая, а мякоть желтая, оранжевая или красная. У плода также много черных семян, съедобных, но горьких. Папайя - это тропический фрукт с высоким содержанием витаминов C и A, а также клетчатки и полезных растительных соединений. Он также содержит фермент папаин, используемый для размягчения мяса.
Папайя обладает мощным антиоксидантным действием, которое может снизить окислительный стресс и снизить риск некоторых заболеваний.
Было показано, что папайя облегчает запоры и другие симптомы СРК. Семена и другие части растения также использовались для лечения язв.
Сильные антиоксиданты в папайе могут помочь вашей коже оправиться от солнечных лучей и защититься от морщин.
Питайя или питахайя(драконий фрукт, сердце дракона) — общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus.
Да, друзья, это ползающий лиановидный кактус. Кактус питайя назван по внешнему виду своих волнистых ребер.
Плоды весят до 1 кг и больше, имеют легкий вкус, напоминающий дыню. Плод покрыт ярко-красной кожурой ( бывают и желтые), имеет прозрачно-белую( даже малиновую) мякоть и маленькие черные семена. Этот вид легко узнаваем по треугольному поперечному сечению стебля.
Кушать плоды рекомендуется в охлажденном виде и не рекомендуется сочетать с продуктами, имеющими резкий вкус.
Также нужно знать. что если питайю нагреть, то ее аромат может полностью улетучиться. Низкокалорийный диетический продукт, в 100 г которого насчитывается всего 45 кКал.
Он отличается повышенным содержанием углеводов, однако в умеренных количествах не принесет вреда фигуре.
Саподилла, сапотилла, Чику, Сапотиловое дерево, Масляное дерево, Ахра, слива-саподилла, древесный картофель (лат. Manilkara zapоta) — плодовое дерево семейства Сапотовые.
Саподилла — вечнозелёное медленно растущее дерево с пирамидальной кроной, 20-30 м высотой. Листья эллиптические глянцевые, 7-11 см длиной и 2-4 см шириной. Цветки мелкие, белые.
Плоды саподиллы округлые или овальные, в диаметре 5-10 см, с сочной жёлто-бурой сладкой мякотью и чёрными твёрдыми семенами, которые могут зацепиться в горле, если их не вытащить перед употреблением плода. По структуре саподилла напоминает плод хурмы. Спелый плод покрыт бледно- или ржаво-коричневой тонкой кожицей. Не дозревшие плоды твёрдые и вяжущие на вкус. Спелый фрукт мягкий, вкусом напоминает грушу, пропитанную сладким сиропом.
Саподилла богата витаминами А и С, растительными протеинами, углеводами, железом, калием и кальцием. Мякоть содержит сахарозу и фруктозу – источник энергии и бодрости, анти-оксидантные соединения - комплекс танина, который обладает противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным и антигельмитным эффектом. Противовоспалительные дубильные вещества укрепляют желудок и кишечник.
